_Prodotti Gottardi

i nostri prodotti

non smettiamo mai di

migliorare, creare novità, sperimentare...

per proporvi ogni giorno sia i grandi classici della tradizione del pane e della gastronomia italiana, sia sfiziosità sempre nuove, reinterpretazioni e abbinamenti nati dalla nostra irrefrenabile curiosità.

siete pronti ad assaggiare?

pane, pane...
pane!

Sempre fresco, fragrante, croccante o morbido… 

pasta
fresca

Ravioli, tortellini, lasagne, fatti in casa come una volta!

brioches
e dintorni

Tutto ciò che serve per una colazione piena di sprint o una pausa dolce

panini
imbottiti

Le nostre proposte da portare sempre con te per un pranzo veloce ma pieno di gusto

pizza
lovers

Alla pala, al taglio e anche tonda. Chi può dire di no?

il nostro
bistrot

A Negrar puoi fermarti a pranzo e a cena per goderti i nostri piatti servito al tavolo

pausa
caffè

A Parona e Negrar ti aspetta la nostra caffetteria sempre pronta

dolci
e torte

Al banco o su ordinazione per ogni occasione speciale, non puoi festeggiare senza Gottardi!

happy
hour

Ora di aperitivo? a Negrar ti aspetta un banco pieno di cicchetti perfetti da abbinare ai nostri spritz

PANE,
PANE, PANE!

  • Ciabatte,
  • Tartarughe,
  • Pagnotte multicereali,
  • Pane integrale,
  • Mantovane (anche mignon),
  • Panini al latte,
  • Rosette,
  • Baguette ai cereali (chiari e scuri),
  • Pan piuma
  • Grissini 3 tipi: bianchi, cereali e neri

Farine: integrale, tipo 1, tipo 0

Lieviti: lievito di birra e Lievito madre 

Fresco take away

La nostra pasta fatta in casa:

  • Ravioli,
  • Lasagne,
  • Bigoli,
  • Tagliatelle,
  • Tagliolini,
  • Ravioli,
  • Gnocchi…
  • e gastronomia con piatti pronti fatti da noi

PASTA
FRESCA

BRIOCHES
E DINTORNI

Colazioni e piccola pasticceria

  • Brioches assortite,
  • Bomboloni assortiti,
  • Risini
  • Bignè assortiti (cioccolato, crema, pistacchio…),
  • Funghetti,
  • Fiamme,
  • Pasticciotti,
  • Tartellette alla frutta,
  • Crostatine (marmellate di vari tipi e cioccolato),
  • Triangoli,
  • Ventagli di sfoglia,
  • Sfoglie mele e pesche

Pizza: tonda, in pala, al taglio

Focacce ai cereali, bianca, mista

Pinse (farcite o normali)

PIZZA
LOVER

IL NOSTRO
BISTROT

Pausa pranzo e cena nel nostro bistrot a Negrar con menù sempre diverso e stagionale, accompagnati da ottimi vini della Valpolicella e non solo. 

  • torta russa,
  • crostata (marmellate di vari tipi, cioccolato),
  • sbriciolata al cioccolato,
  • torta all’italiana,
  • torte morbide (mela, pesca, ananas),
  • petit foour,
  • millefoglie,
  • delizia,
  • salame di cioccolato,
  • strudel,
  • sbrisolone,
  • torta alla frutta

Lievitati e dolci stagionali:

  • panettoni,
  • colombe,
  • chiacchiere,
  • frittelle,
  • torta mimosa…

TORTE
E DOLCI

HAPPY
HOUR

  • Cicchetti assortiti su pane da baguette ai cereali oppure su focacce)
  • Pizzette
  • Focacce
  • Spritz e aperitivi

ti è venuta un po' di fame?
vieni a trovarci nei nostri

5 punti vendita

Negrar, Verona, Parona, Quinzano, Avesa... siamo sempre a disposizione per saziare la tua voglia di golosità!